Öz Suyunun Görevi Nedir?
Öz suyu, bitkilerde, özellikle de meyve ve sebzelerde bulunan, genellikle su içeriği yüksek ve besin öğeleri bakımından zengin bir sıvıdır. Bu sıvı, bitkinin yaşamsal faaliyetlerini sürdürmesine yardımcı olan önemli bir bileşendir. Öz suyu, bitkilerin metabolizmasını...